国際交流員　儲金爽さんに聞く　黒龍江省のあれこれ【機関紙AIRY102号から】

Q.黒龍江省ってどんなところですか？

黒龍江省は中国で最も緯度が高い省で、総面積は47.3万㎢（全国第6位）、総人口は3,099万人です（データ：黒龍江省人民政府公式サイト）。気候は大陸性モンスーン気候で、夏は暖かく雨がたくさん降りますが、冬は-30℃ぐらいまで気温が下がることもあります。とても寒いので、外套の他、厚い帽子や手袋、マフラーで重装備し、目だけ出して外出します。

冬には省の各地で「氷祭り」というイベントを行っており、大規模な氷や雪の彫刻を見ることができます。自然保護区では東北虎（アムールトラ）やタンチョウヅルを見ることもできますし、北端の市ではオーロラを鑑賞することができます。　　　               　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Q.黒龍江省の省民性について教えてください。

黒龍江省の人は親切で素朴、また情熱的で裏表のない性格だと言われており、お客さんを温かくおもてなしすることで有名です。例えば外国人が省都のハルビン駅で大きな荷物を持って困っていれば、サッと助けてくれる人がたくさんいるでしょうね。よく笑い、おおらかな性格の人も多いと言われています。

Q.黒龍江省でお薦めの食べ物はありますか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　

私の故郷チチハル市のバーベキューです。牛肉やソーセージ、ジャガイモ、ホウレン草などを炭で焼き、大豆やピーナツ、クミンで作られたタレを付けて食べます。黒龍江省は畜産業が盛んなので、おいしい牛肉がたくさん売られています。他にはハルビンのビールや赤ソーセージ、大興安嶺のブルーベリーも有名です。街を歩いていると屋台で牛の串焼きや、サンザシなどの果物を飴がけにした糖葫芦（タンフールー）を買うこともできます。

Q.黒龍江省では今どんなことが人気ですか？ 　

とても寒いところなので、スケートやスキーを楽しむ若い人がたくさんいます。一部の学校にはスケートリンクがあり、スケートの授業を行っています。また中国ではどこでもそうですが、黒龍江省でもTikTokというSNSが流行っています。好きな食べ物の動画を投稿したり、TikTokを通じて洋服や化粧品を販売したりする人もいます。私も笑い話や映画紹介などの動画をよく見ています。